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2011年10月の記事一覧

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涼しさや 新蕎麦めぐる 真帆片帆

半年ぶりに更新。。。
携帯で日記を編集したら、文字数制限に引っ掛かった部分の一部が消えてしまうとかどやさ…。

気を取り直して・・・新蕎麦の季節がやってまいりました!

というわけで普段はうどん派ですが、旬の蕎麦を求めて北陸方面へふらっと・・・。

目の前には一面に広がる蕎麦の花
111010_1319~0001

~新蕎麦ツアーその1~

「越前そばの里(武生製麺)のふくいセット」
111010_1249~0001

定番の組み合わせですが、おろしそばとソースかつ丼をセットで食べるのは初。
越前そばは蕎麦殻も一緒に挽き込んでそば粉とするため、黒っぽくて歯ごたえがあり風味が強い。
毎日でも食べられそうな、田舎蕎麦の代表格。


~新蕎麦ツアーその2~
北陸のもう一つの蕎麦処、加賀。

山代温泉の入り口にある「加賀上杉」の幻の白いそば。
111016_1140~0001

蕎麦の実の中心部にあたる一番粉だけを使った、純白の御前そば。
今まで食べた更科系のそばの中でもかなり美味しかったです。
そば粥もついてくるのも嬉しいです。

※営業時間が11時~15時、蕎麦が無くなり次第終了ということで開店凸を試みるも、
この日はたまたま11:30開店らしいので山代温泉をしばし散策。

きちんと整備されていて且つ情緒もあって、良い所ですなあ。

「九谷焼」を見てきました。
111016_1120~0001

デスマスクのいる巨蟹宮みたい(万古焼県民の感想がこれかよ。ぐぴっ)

蟹座のデスマスクといえば、これからカニの季節がやって来ますなあ。

次回は北陸でカニ食べた~い・・・。


【QMA】

<11/8 名匠戦・黄>
参加者が今のところ今年の名匠戦の中では最多だったそうな・・・。
ライスタ使いは少ないと言っても、参加者の数には比例しないのかw

出場した形式で、数人から突っ込まれましたが、
今作も代表狙えそうな形式なんて無いから仕方あるまいw

準決勝で2位も、他の2組の惜敗率がスゴイコトニなってて御破算。

ここまで来れただけでもう十分に堪能させて頂きました。
サークルでお世話になっている方々にも軽くでしたが挨拶できて良かったです。


<11/15 LL加賀ライスタ&社会限定戦>
111016_1215~0001


結果は本命不在&フロックということで・・・。

久々にお会いした方、初めましての方、あんやとさんでした。


年末年始も近づき、QMA充はここいらで区切りを付けないといけないですが、
食欲の秋はまだ終われない・・・でしょうな。アヒャ。



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soba

Author:soba
がるそば@セリオス

ホームは三重県北部、特に一定せず。
近畿、東海、北陸辺りの店舗を神出鬼没気味にQMAってます。

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